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COMIDA PARA LLEVAR NAVIDAD 2020*

18 de December de 2020

Los pedidos se podrán realizar por teléfono en los siguientes números - 947206192 - 650070619 (también WhatsApp) Puding de cabracho .......... 7,50€ Jamón 5J cortado a mano (100 gr) .......... 20,00€ Centollit...

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Dec 18

Hoy comemos....PATITAS DE CORDERO

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COMIDA PARA LLEVAR

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Pedidos por teléfono y por WhatsApp 650.07.06.19...

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Dec 00

Nuestra Historia Detrás de los fogones

La historia de Casa Avelino se remonta al año 1954, cuando Carmen y Avelino reformaron una vieja taberna para convertirla en un moderno comedor.

Pero su principal cambio se produce en el año 1970, cuando Gregorio García y su mujer Fernanda Reoyo se hacen cargo del negocio. El aporta su conocimiento de la barra y su capacidad para elegir las mejores materias primas. Ella una mano excepcional , casi mágica, para los guisos, un dominio natural del punto y del estilo.

La última transformación es más reciente. En el año 1999 el local sufrió un total cambio. Un lucernario corona una bonita escalera de madera, las cálidas paredes de arena y la luz que entra nítida por unas grandes cristaleras configuran un espacio ideal para gustar y degustar la comida de siempre.

Porque hay algo que no ha cambiado en Casa Avelino, Fernanda sigue dejando en cada guiso, en cada plato su sello de maestría, la continuación la garantizan, Marta, Alvaro y Alfredo.

Horno de Leña

También disponemos de un horno de leña en el que asamos lechazos de encargo. No dude en llamar y hacer su reserva para probar uno de los platos más tradicionales de la ciudad de Burgos.

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Calle del Emperador, 58
Burgos
09003
Castilla y León
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